Cara Membuat Roti Unyil Khas Bogor

by -40 views
Roti Unyil-IGyusrisalaprianti
Roti Unyil-IGyusrisalaprianti

THERAGRAN.CO.ID – Cara Membuat Roti Unyil Khas Bogor Salah satu jenis masakan khas Jawa Barat tepatnya berasal dari kota Bogor yang mempunyai rasa yang sangat enak yaitu roti unyil. Roti tersebut menjadi salah satu roti yang bisa ditemukan di Bogor dan juga Bandung akan tetapi untuk pertama kali dikenal oleh masyarakat luas roti unyil yaitu di Bogor. Dengan bentuk yang mini dan mempunyai beberapa bentuk unik, roti unyil menjadi salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak-anak dan juga orang dewasa dikarenakan dalam pembuatannya sendiri ada yang dibuat dengan bentuk karakter boneka yang imut dan lucu sehingga disebutlah makanan ini dengan nama Unyil.

Roti unyil khas Bogor memang menjadi salah satu makanan yang mempunyai citarasa unik dan juga enak di mana untuk wisatawan yang akan berkunjung ke kota Bogor dan Menikmati keindahan Wahana wisata yang ada di sana, maka roti unyil bisa menjadi salah satu makanan dan oleh-oleh yang sangat direkomendasikan saat anda semua berwisata di kota Bogor. Roti unyil memang banyak ditemukan di Kota Hujan dan juga di kota Bandung malahan pembelinya sendiri dan peminatnya sudah sangat banyak dan Jika kalian ingin membeli oleh-oleh roti unyil, maka bisa didapatkan di Jalan Pajajaran komplek v nO 1 yang ada di kota Bogor karena mempunyai rasa yang unik dan harga terjangkau.

Kelebihan roti unyil jika dibandingkan dengan roti pada umumnya yaitu mempunyai banyak macam varian rasa mulai rasa khas luar negeri sampai rasa lokal, misalnya roti unyil rasa coklat Negro, roti unyil khas ayam asap, roti unyil rasa keju susu, sampai roti unyil rasa jagung.

Cara memasak roti unyil khas Bogor

Untuk anda semua yang ingin mencoba untuk memasak roti unyil yang menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat maka silakan untuk mengikuti langkah dan membeli bahan berikut ini.

Bahan membuat roti unyil

  • 130 gram tepung terigu dengan protein tinggi
  • 2 gram ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 70 ML susu cair
  • 20 gram mentega atau margarin
  • Satu sendok teh garam

Bahan isian

  • Meses secukupnya
  • Sosis secukupnya
  • Keju secukupnya
  • Coklat secukupnya

Bahan olesan

  • 1 butir kuning telur
  • 2 sendok makan susu cair

Cara membuat roti unyil

Apabila seluruh bahan di atas sudah anda beli dan kumpulkan, maka langkah selanjutnya adalah cara memasak dan membuat roti unyil dan silakan untuk melihat langkah pembuatannya dibawah ini.

  1. Silakan campur terigu, ragi, gula, dan juga telur aduk sampai rata
  2. Silakan masukkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di uleni dan silakan uleni sampai setengah kalis
  3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis
  4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 20 bagian dan bentuk bulat-bulat
  5. Selanjutnya ambil satu bulatan lalu bentuk sesuai dengan selera dan jangan lupa beri isian lalu Tata di loyang yang sebelumnya untuk loyang diolesi minyak. Jangan lupa berikanlah jarak satu dengan yang lain lalu diamkan terlebih dahulu sampai mengembang dua kali lipat sekitar 90 menit dan saat di menit ke-60 oleh si roti dengan dan istirahatkan selama 30 menit dan selanjutnya oleh si lagi dengan bahan olesan.
  6. Terakhir silahkan panggang adonan roti unyil di dalam oven selama 10 menit atau sampai matang dan apabila sudah matang langsung oleh si dengan mentega dan selesai.

Itulah cara membuat roti unyil khas Bogor yang bisa dilakukan oleh siapapun dikarenakan caranya sangat mudah dan bahan bisa kalian temukan di minimarket dan sebagainya. Semoga artikel yang kami bahas pada hari ini, bisa menjadi referensi untuk anda semua dan selamat mencoba.