Cara Membuat Roti Unyil Khas Bogor

Roti Unyil-IGyusrisalaprianti

THERAGRAN.CO.ID – Cara Membuat Roti Unyil Khas Bogor Salah satu jenis masakan khas Jawa Barat tepatnya berasal dari kota Bogor yang mempunyai rasa yang sangat enak yaitu roti unyil. Roti tersebut menjadi salah satu roti yang bisa ditemukan di Bogor dan juga Bandung akan tetapi untuk pertama kali dikenal oleh masyarakat luas roti unyil yaitu di Bogor. Dengan bentuk yang mini dan mempunyai beberapa bentuk unik, roti unyil menjadi salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak-anak dan juga orang dewasa dikarenakan dalam pembuatannya sendiri ada yang dibuat dengan bentuk karakter boneka yang imut dan lucu sehingga disebutlah makanan ini dengan nama Unyil.

Roti unyil khas Bogor memang menjadi salah satu makanan yang mempunyai citarasa unik dan juga enak di mana untuk wisatawan yang akan berkunjung ke kota Bogor dan Menikmati keindahan Wahana wisata yang ada di sana, maka roti unyil bisa menjadi salah satu makanan dan oleh-oleh yang sangat direkomendasikan saat anda semua berwisata di kota Bogor. Roti unyil memang banyak ditemukan di Kota Hujan dan juga di kota Bandung malahan pembelinya sendiri dan peminatnya sudah sangat banyak dan Jika kalian ingin membeli oleh-oleh roti unyil, maka bisa didapatkan di Jalan Pajajaran komplek v nO 1 yang ada di kota Bogor karena mempunyai rasa yang unik dan harga terjangkau.

Kelebihan roti unyil jika dibandingkan dengan roti pada umumnya yaitu mempunyai banyak macam varian rasa mulai rasa khas luar negeri sampai rasa lokal, misalnya roti unyil rasa coklat Negro, roti unyil khas ayam asap, roti unyil rasa keju susu, sampai roti unyil rasa jagung.

Cara memasak roti unyil khas Bogor

Untuk anda semua yang ingin mencoba untuk memasak roti unyil yang menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat maka silakan untuk mengikuti langkah dan membeli bahan berikut ini.

Bahan membuat roti unyil

  • 130 gram tepung terigu dengan protein tinggi
  • 2 gram ragi instan
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 70 ML susu cair
  • 20 gram mentega atau margarin
  • Satu sendok teh garam

Bahan isian

  • Meses secukupnya
  • Sosis secukupnya
  • Keju secukupnya
  • Coklat secukupnya

Bahan olesan

  • 1 butir kuning telur
  • 2 sendok makan susu cair

Cara membuat roti unyil

Apabila seluruh bahan di atas sudah anda beli dan kumpulkan, maka langkah selanjutnya adalah cara memasak dan membuat roti unyil dan silakan untuk melihat langkah pembuatannya dibawah ini.

  1. Silakan campur terigu, ragi, gula, dan juga telur aduk sampai rata
  2. Silakan masukkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di uleni dan silakan uleni sampai setengah kalis
  3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis
  4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 20 bagian dan bentuk bulat-bulat
  5. Selanjutnya ambil satu bulatan lalu bentuk sesuai dengan selera dan jangan lupa beri isian lalu Tata di loyang yang sebelumnya untuk loyang diolesi minyak. Jangan lupa berikanlah jarak satu dengan yang lain lalu diamkan terlebih dahulu sampai mengembang dua kali lipat sekitar 90 menit dan saat di menit ke-60 oleh si roti dengan dan istirahatkan selama 30 menit dan selanjutnya oleh si lagi dengan bahan olesan.
  6. Terakhir silahkan panggang adonan roti unyil di dalam oven selama 10 menit atau sampai matang dan apabila sudah matang langsung oleh si dengan mentega dan selesai.

Itulah cara membuat roti unyil khas Bogor yang bisa dilakukan oleh siapapun dikarenakan caranya sangat mudah dan bahan bisa kalian temukan di minimarket dan sebagainya. Semoga artikel yang kami bahas pada hari ini, bisa menjadi referensi untuk anda semua dan selamat mencoba.

Asal Usul dan Cara Memasak Asinan Bogor Yang Enak

Asinan Bogor-IGmaenyess

THERAGRAN.CO.ID – Asal Usul dan Cara Memasak Asinan Bogor Yang Enak Bogor adalah salah satu kabupaten yang ada di Jawa Barat yang mempunyai destinasi wisata yang super banyak akan tetapi di Bogor ini pun terdapat salah satu jenis makanan yang sangat terkenal sampai ke seluruh penjuru Indonesia yaitu asinan bogor. Berbicara tentang asinan bogor memang sangat mirip dengan asinan betawi yang memakai kuah bumbu kacang dan untuk asinan bogor mempunyai ciri khas yaitu menggunakan kuah dari cabe merah dan berkat cabe merah tersebut, warna dari asinan bogor langsung berwarna merah pekat dan alami yang akan membuat para pecinta kuliner akan merasakan pedas yang sangat ngajeletot.

Asinan bogor menjadi salah satu makanan melegenda bagi masyarakat Bogor dan sekitarnya malahan banyak dari para wisatawan ketika mereka berkunjung ke beberapa lokasi wisata yang ada di Kabupaten Bogor, mereka pastinya menyempatkan diri untuk mencari asinan bogor yang melegenda tersebut apalagi untuk satu porsi asinan bogor selain di dalamnya menggunakan kuah pedas yang ditambahkan potongan sayuran atau buah-buahan dan juga bisa digabung antara sayur dan buahan dikarenakan asinan bogor terdapat tiga pilihan yaitu asinan buah, asinan sayur, dan asinan sayur dan buah.

Asal usul asinan bogor

Asinan merupakan sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui Pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka dimana asinan bogor menjadi salah satu asinan buah-buahan yang sangat terkenal di Jawa Barat di mana di lokasi ini sejak zaman dahulu kala sampai sekarang sangat menyukai pembuatan asinan baik asinan mangga, asinan jambu air, asinan kedondong, dan beberapa asinan lain dari buah-buahan yang disajikan dalam kuah cuka yang asam dan ditaburi dengan kacang goreng.

Selanjutnya asinan bogor ketika dahulu kala hanya menggunakan kuah dengan cabe yang super pedas, akan tetapi Seiring berjalannya waktu di kota Bogor sudah terdapat banyak macam asinan bogor yang dimodifikasi sehingga rasanya sangat berbeda dari dahulu sampai sekarang.

Resep membuat asinan bogor

Untuk anda semua yang ingin membuat asinan bogor yang mempunyai rasa yang enak dan menyegarkan untuk mata, makan di bawah ini anda bisa membuat asinan bogor dengan mengikuti langkah berikut ini.

Bahan asinan bogor

Ada beberapa bahan yang harus anda beli dan kumpulkan untuk membuat asinan bogor di antaranya adalah sebagai berikut.

  • 2 buah mangga mengkal yang diiris tipis
  • Setengah buah pepaya mengkal dengan ukuran sedang yang diiris tipis
  • Tiga buah belimbing yang diiris tipis
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 6 sendok makan gula pasir
  • Satu sendok makan gula merah yang disisir halus
  • Setengah sendok teh terasi goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • Satu genggam kacang goreng yang ditumbuk kasar
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya.

Cara membuat asinan bogor

Selanjutnya setelah seluruh bahan di atas dikumpulkan, maka di bawah ini adalah cara membuatnya dan silakan mengikuti caranya berikut ini.

  1. Silakan siapkan bahan yang sebelumnya dicuci bersih lalu dipotong sesuai dengan keinginan lalu dinginkan seluruh buah-buahan potong baik dimasukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas atau didinginkan biasa.
  2. Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, terasi, dan gula merah
  3. Silahkan siapkan wadah Lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan menggunakan air di wadah lalu aduk sampai rata
  4. Tambahkan gula pasir dan garam sampai rasanya seimbang lalu aduk merata
  5. Masukkan buah yang sudah disiapkan sebelumnya aduk sampai rata
  6. Selanjutnya yang terakhir sajikan dingin setelah didinginkan di lemari es dengan taburan kacang tumbuh dan silakan untuk dicicipi.